[홍대, 합정] 한국의 맛과 미를 갖춘 진짜 아이스크림! 핫한 홍대 프리미엄 아이스크림! 소복, SOBOK

2014. 7. 28. 00:08카페와 맛집/홍대,합정,상수



 



오늘 저녁 방금막 방문하고 온, 아주 따끈한 소식 전해드려요!^^


요즘 날씨 너무너무 덥죠? 우리나라 날씨가 점점 아열대 기후로 변하고 있다는게 피부로 느껴져요.

한낮엔 너무너무 덥고 습하다가, 저녁만 되면 스콜이 화악~ 아주 굵은 빗줄기들이 천둥과 번개를 동반해서 내리는것이 반복되고 있어요.ㅠㅠ

그렇게 더운 여름.

그래도 우리에게 위로가 되는건!

요즘 맛있는 빙수, 혹은 아이스크림이 아주 많이많이 생겨나고 있다는 것이지요!!^^


오늘!

저녁을 먹고!

홍대의 핫한 한국의 미를 갖춘 아이스크림이 있다고 하길래!

또 요렇게 다녀왔지요.


이름하여 [소복]


그럼 간단하게 소개해 드릴게요^^






역시 소문난 그곳엔

사람들이 바글바글!

따로 테이블이 있는 그런 카페형식이 아니라.

아이스크림을 테이크아웃 하거나, 혹은 사서 서서 먹는 형태에요.


무엇보다, 가게 인테리어나 디자인이 참 마음에 들었던 이곳.!

신경을 많이 쓴것 같아요!


Natural Handmade Desert 라고 소개되어 있는 이곳.!








대표메뉴는 이러합니다.!


소복 눈꽃 빙수

소복 아이스크림

소복 인절미 아이스볼!


아!


무언가 깨끗하고 군더더기 없는 이 메뉴들!

그리고 굉장히 한국적인 요 느낌!^^








소복의 상징적인 꽃!

하얀국화!

이 국화는 그냥 국화가 아니었지요.


소복의 메뉴를 더욱 빛나게 만들어주는 국화!^^







아! 그리고 요거!!!

이것이 무엇인고 했더니!

바로 소복의 메뉴들을 담아내는 그릇!

일회용 종이로 만들어진 그릇인데요.

직접 디자인을 한건지...

너무 이쁘더라구요.ㅠㅠ








자,,,,그리하여.

저는 복아이스크림을 주문합니다.!

가격은 5200원

둘이 먹어도 좋아요!


조금 비싼듯한 느낌이 들던 찰나

아이스크림 한스푼 뜨고나서 

그 마음이 모두 눈녹듯 사라져 버립니다!


일단 비쥬얼부터 너무너무 훌륭하지요?.ㅠ ㅠ 감동

아까 그 하얀 국화는 이렇게 아름답게 재 탄생 됩니다!


그리고 무엇보다 이 아이스크림의 맛!!!!!


아......고소함의 끝!!

미숫가루 맛과ㅡ 곡물의 맛, 그리고 아침햇살 음료의 그 고소한 맛이...

아이스크림에서...

아 이것은 한국 아이스크림이다!

라고 바로 생각이 들만큼..ㅠㅠ

감동적이었어요.ㅠㅠ


토핑에 보면 인절미 아이스볼 하나가 나오는데..

저것은 떡도 아니고 아이스크림도 아니고 ... 아... 죠것도 진짜 식감이 아름답더라구요.ㅠㅠ


아이스크림의 토핑엔, 호박씨, 해바라기씨, 꿀, 곶감, 단호박...이 올라가는.

이 아름다운조화...ㅠㅠ


정말 강추합니다!!!!!





위치는요 홍대 주차장길에 있어요!

아래 지도를 참고하세요!